มหาวิทยาลัยมีนโยบาย ให้เปิดการเรียนการสอนที่วิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี จึงใช้อาคารหอประชุมทองใหญ่อนุสสร เป็นสำนักงานและอาคารเรียนชั่วคราว เปิดทำการสอนตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. ๒๕๓๙ ในปี พ.ศ. ๒๕๔๐ จังหวัดได้อนุญาตให้ใช้ ศาลากลางจังหวัดหลังเก่าเป็นอาคารเรียนและห้องสมุด เมื่อเดือนเมษายน ๒๕๔๔ ได้ทำการย้ายสำนักงาน
วิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี มายัง ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี (ที่เป็นสถานที่ก่อสร้าง มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี) และเปิดทำการเรียน
การสอนในภาคต้น /๒๕๔๔ และเมื่อวันที่ ๑ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๕๒ มหาวิทยาลัยได้เปลี่ยนชื่อ จากมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสารสนเทศจันทบุรี
เป็นมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี จนถึงปัจจุบัน